Sander Wildenberg di “Jolà emotional Cuisine” di Jesolo (VE) presenta un piatto a base di Asiago DOP.

Un risotto di brodo di scorza di Asiago stravecchio con anguilla affumicata, origano, Asiago morbido e noce di burro.




Domenica 11 settembre 2022: un pranzo esclusivo ed unico nel suo genere; Piazza Angelo Dibona diventa un ristorante a cielo aperto meravigliosamente allestito, in cui

Sabato 10 settembre 2022: dopo una bollicina alle ore 17.00, presso la conchiglia in piazza Angelo Dibona, i partecipanti alla magica serata riceveranno i braccialetti

Cortina diventa capitale della ristorazione di montagna Un weekend sulle vette del gusto, alla scoperta dell’alta cucina ampezzana e dell’universo montano oltre il piatto. Sabato
Smak, il magazine di informazione intorno al cibo, al bere e al viaggiare.
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