Con Frédéric Panaïotis parliamo del mestiere dello Chef de Caves, ruolo che lui ricopre in Ruinart. Ruinart è la prima cantina dello Champagne, cosa affascina così tanto di questo prodotto e di questo brand nel mondo? Se volete visitare l’azienda, è possibile fare un’esperienza esclusiva per massimo 12 persone concludendo con un pranzo memorabile.
LA BOTTIGLIA DELL’AZIENDA BLANC DE BLANCS, Ruinart Chardonnay in purezza
IDENKIT DEL CONSUMATORE EPICUREO (tooooop)
LA CITTA’ DI FREDERIC Kyoto
RETROFREDERIC Frédéric ci parla della sua passione per il freediving.
L’AGGETTIVO Facile da capire
LA BOTTIGLIA CHE ESCO MEURSAULT
DA QUESTA QUARANTENA COSA TI PORTI A CASA? Il tempo per progettare
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