Caseus Veneti | MIRKO CAIRONE
March 11, 2023
Mirko Cairone della “Lampara” di Gaeta presenta un piatto a base di Provolone. 3 declinazioni di Provolone: fonduta di Provolone dolce, Provolone scottato in un
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Alessandro Pinacchi de “L’Andrunel” di Limone sul Garda, presenta un piatto a base di Montasio DOP: Uova di trote, limone e aghi di pino sono
Chef Andrea Zanin porta a Caseus Veneti un piatto davvero intrigante: Un cefalo di mare con il Piave DOP Stravecchio selezione Oro : l’intento è
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