CHAMPAGNE E PIZZA – Ruinart Rosè e Ciro Oliva
September 9, 2020
SILVIA ROSSETTO, Senior Brand Manager RUINART Italia, ci racconta il progetto PIZZA E RUINART ROSè e il Ruinart Network. Con noi da Concettina ai Tre
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Andrea Gori Giornalista, Sommlier e Oste ci racconta l’emozionante esperienza vissuta nel suo ristorante di famiglia Burde durante la quarantena Corona Virus. CONTATTI: https://www.vinodaburde.com/
TRACINA: UN RISTORANTE TOP CON UN TEAM UNDER 25 Da quasi ingegnere a Chef: Christian Fava, 27 anni, dal Veneto a Cesenatico. La nonna è
MARCO COZZA & ANDREA DE CARLI gli Chef di Rose Salò. Giovanissimi, 28 anni, con un curriculum stellare come all’Albereta nella brigata dello chef Marchesi.
Marco Colognese intervista ANTONIO DANISE , Chef Ristorante Villa Necchi alla Portalupa. In questi giorni con due bambini piccoli e una moglie mi sono tenuto
Parliamo con Marco Colognese del passato, presente e potenziale futuro della ristorazione. MARCO IN UNA FRASE: L’esperienza culinaria non è solo nel piatto. CONTATTI: http://www.marcocolognese.it/
Smak, il magazine di informazione intorno al cibo, al bere e al viaggiare.
Amiamo gustare ogni incontro, assaporare i luoghi che percorriamo, assaggiare la contemporaneità.
Raccontiamo storie quotidianamente narrando questi tre mercati, incontrando professionisti e attori del mondo del gusto che fanno grande il Made in Italy nel mondo.
Siamo Smakkisti, professionisti del gusto.
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